promus

Norsk (bokmål)

Boken inspirerer til å ta seg en tur ut i naturen og nyte alt det naturen har å by på av ville vekster. Her finner man 50 spiselige vekster, med forslag til hvordan de kan brukes i en matrett eller som krydder og garnityr. Alle plantene er fotografert ovenfra og det gis en introduksjonstekst til hver plante, slik at den skal være enkel å artsbestemme. Inneholder 75 oppskrifter. Gjennomillustrert med fotografier i farger. Omtalen er utarbeidet av BS.

Fra naturens spiskammer

Har du lyst til å lage skikkelig gode middager som ikke koster skjorta? Ta en titt på disse oppskriftene og prøv dem, du kommer til å bli overrasket når du smaker middagene! Lær å handle smartere og unngå å kaste mat, så er mange penger spart! Når prisene stiger, rentene biter og havregrøten truer i det fjerne: Ikke gi opp, hjelpen er på vei. Det er nemlig fullt mulig å spise som en konge uten at det samtidig koster skjorta. I denne boken viser forfatterne deg hvordan du kan lage en rekke skikkelige gode, men rimelige middager. Det finnes en hel rekke billige og alminnelige råvarer som faktisk innehar fantastiske kulinariske kvaliteter. I jakten på det eksklusive og sjeldne overser vi kjøleskapets hverdagshelter. Billige kjøttstykker som, med litt ekstra tid, blir så møre og saftige at de nærmest smelter på tunga. Rotfrukter i alle regnbuens farger. Nydampede blåskjell. stekt sei, spinat, løk, epler, nybakt brød. Og hermetikk! Ja, hermetikk. Brukt riktig er alt dette virkelige delikatesser som du kan unne deg en hvilken som helst tirsdag. Så bla om, bli mett, spar penger. PS. du får også utvalgte vintips på budsjett fra VGs vin-Sara Sara Døscher er VGs faste vinskribent, med over 20 års erfaring som sommelier, forfatter og foredragsholder. Dette er hennes sjette bok. Klaus Døscher er matentusiast og hobbykokk.Dette er hans tredje kokebok sammen med Sara.

Suppe på en spiker

Mange ønsker å spise mindre kjøtt og meieriprodukter. Denne boken henvender seg til alle, enten man er veganer på fulltid eller bare ønsker å bytte ut noen måltider med vegansk mat. I denne boken deler vegankokken Jane H. Johansen 100 av sine beste oppskrifter på fristende og nøringsrike retter uten kjøtt, egg og meieriprodukter. Her finner man alt fra småretter og hovedmåltider til søte fristelser. Boken er gjennomillustrert med forfatterens egne fotografier. Hun står også bak Norges første veganske matblogg, og brenner for å gjøre vegansk matlaging lett tilgjengelig. Omtalen er utarbeidet av BS.

Veganmat på sitt beste

Interiørboken viser elegante miljøer som på forskjellig vis speiler det nordiske og tar naturen med inn i rommet. Forfatteren har laget de fleste miljøene i boken, men hun har også besøkt andre interiører skapt i den samme ånden: lyse rom, lyst treverk og møblement samt skandinaviske ikonmøbler er fellesnevnere. Kirsten Visdal har i mange år drevet interiørbutikken Kvist. Hun har samtidig arbeidet som stylist og konsulent for private og bedriftskunder. Nina Dreyer Hensley har fotografert.

Jim Hensley

Som forfatter

Som fotograf

Emner knyttet til Jim Hensley

Kontakt

Annen informasjon

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Annen informasjon

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Jim Hensley

Som forfatter

Fra naturens spiskammer

Jul : mat, kaker, pynt

Som fotograf

Suppe på en spiker : middager og vin på budsjett

Veganmat på sitt beste

Naturligvis

Emner knyttet til Jim Hensley

Kontakt

Annen informasjon

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet