Den vanskelige maten

Voksne

Den vanskelige maten : hvordan det vi spiser ble et problem og hva vi kan gjøre med det

Andreas Liebe Delsett

2022

Lån boka

Tilgjengelig som:

Om boka

  • Mat - Filosofi
Mat betyr ikke bare hygge. Stadig flere bekymrer seg for maten vi spiser, enten de er redde for å legge på seg eller at maten inneholder skadelige ingredienser. Andre frykter miljøkonsekvenser, eller sliter med å ha råd til sunn mat. I denne boken tar Andreas Liebe leseren med inn på kjøkkenet og ut i verden for å finne ut hvorfor mange har et vanskelig forhold til mat. Hvordan kan vi få på plass en matpolitikk som gagner både mennesker og miljø, og hvordan gjenfinne matgleden? Omtalen er utarbeidet av BS.

Se Åse fra Agder fylkesbibliotek fortelle om boka

Utgaver