Middelhavet : Den store kokeboken : Italia, Frankrike, Spania, Nord-Afrika, Midtøsten, Tyrkia, Hellas, Balkan

Boken gir en samlet oversikt over dagens matlaging i middelhavsområdet. Kokeboken er skrevet av spanske og italienske forfattere som har valgt ut de beste oppskriftene fra dette området. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.