I denne boken har tv-kokk Ole Martin Alfsen samlet sine beste og mest praktiske råd til hjemmekokken. Her får du blant annet vite hvordan du kan lage festmiddag uten stress og hva som både er godt og enkelt å lage. Boken er delt inn i kapitlene Planlegging, Forberedelser, Lær deg å steke kjøtt, Timene før festen, Under festen og Drikke.
