promus

Norsk (bokmål)

I denne kokeboka er det samlet over 50 populære oppskrifter på mat som de unge kan lage selv. Oppskriftene er enkle å følge, og matglede står i fokus. Her er gode tips og den oppfordrer til å prøve nye smaker og bruke gode råvarer. Boka gir inspirasjon til å lage deilig mat til hverdag, helg og bursdag. Her er enkle oppskrifter på alt fra bananlapper, granola og sjokoladepålegg til fiskewok, squashgetti og sjokoladefondant. Boka har et kapittel med smarte kokketips og oppskrifter som passer til frokost, i matboksen, middag, drikke og kos med søtt. Oppskriftene passer også for dem som har allergi eller intoleranse for melk og gluten. Kokebok for mellomtrinnet. Omtalen er utarbeidet av BS.

Supergod mat for gutter og jenter

Kokeboka Babymat inneholder oppskrifter på mat til barn under ett år. Maten skal være enkel å lage, og det legges vekt på gode og sunne råvarer. Her er oppskrifter på grøt, grønnsaksmos og fruktmos, middager, desserter, bakverk og drikke. I tillegg inneholder boka informasjon om ernæring, økologisk mat, allergier, tarmen og immunsystemet, babystyrt mattilvenning og innføring av fast føde. Omtalen er utarbeidet av BS.

Babymat

Brød med pålegg er noe de fleste spiser hver dag, og ofte til flere måltider om dagen. Derfor er det viktig at råvarene er gode og sunne, og uten unødvendige tilsetningsstoffer, slik at kroppen får den næringen den trenger. I "Brødskiva" finner du enkle oppskrifter på sunt og godt brød og pålegg. I tillegg til nyttige tips om melsorter, informasjon om gluten og om hvorfor langtidshevede brød er godt for magen. Å lage sitt eget pålegg er lettere enn mange tror. Boken gir deg også oppskrifter på pålegg som fiskekaker, makrell i tomat, italiensk salat, sjokoladepålegg og leverpostei, for å nevne noen.

Brødskiva

Her er enkle oppskrifter på retter som er morsomme å lage og gode å spise. Lær å lage f.eks. en god frokost med smoothie og luftige rundstykker med sundt pålegg. I tillegg er det oppskrifter på blant annet tapas, bakte grønnsaker og lakseburgere, og desserter som eplegrøt, is og brownie. Boka fokuserer på å lære de unge matkultur og like forskjellige smaker og få sansen for sunne, gode råvarer. Her brukes ikke poser og ferdigmiddager, men man får mange tips til hvordan man kan lage velsmakende, lette retter for hverdag, fest, bursdager og høytider. Oppskriftene presenteres trinn for trinn med fargebilder og enkel tekst. Kokebok for førskolebarn/mellomtrinnet.

Barnas egen kokebok

Dette er en enkel bok om fiskeretter for hele barnefamilier, både som middag, tilbehør og i matpakka. Her finner vi oppskrifter på blant annet smørbrød med egg og ansjos, Jansons fristelse, lakserull, pasta med røkt laks, makiruller, bakt fisk og tørket fisk. Alle oppskriftene beskriver fremgangsmåten trinn for trinn. Her får du også nyttig informasjon om teknikker som rensing, filetering, steking og koking.

Fiskeretter for hele familien

Også de aller minste fortjener det beste i matveien. Med denne praktiske kokeboken er det lett å lage både god hverdagsmat og lekker kosemat. I tillegg til oppskriftene får man en mengde lure triks og gode råd om hvordan man kan gjøre overgangen til fast føde enklest mulig, og hvordan maten kan varieres. Forfatteren tipser også om hvilken type mat barna selv kan være med å lage når de blir litt større. Lille Emanuel er gjennomgangsfigur i boken. Han kan man følge fra han er nyfødt til han er tre år. Gjennom små tekster fra hans verden får man vite hva man som forelder kan forvente av et lite barn ved matbordet og kjøkkenbenken. Margit Vea er faglærer i ernæring, helse og miljøfag, hun har tre barn og har tidligere utgitt boken "Hjemmelaget spedbarnsmat".

Lettlaget barnemat fra 6 måneder til 3 år

Margit Vea vil ha med barna inn på kjøkkenet og lære dem matkultur og like forskjellige smaker og få sansen for sunne, gode råvarer. I denne boka brukes ikke poser og ferdigmiddager men man får mange tips til hvordan man kan lage velsmakende, lette retter for hverdag, fest, bursdager og høytider. Fargekoder angir hva barna klarer i ulike aldre. Forord ved Andreas Viestad.

Kjøkkenpatruljen

Her er gode råd og mange oppskrifter man kan ha behov for når spedbarn skal begynne med fast føde. Moderne kjøkkenmaskiner gjør det i dag enkelt og lettvint å lage god spedbarnsmat selv. Med stigende usikkerhet om hva halvfabrikata og importert ferdigmat inneholder, er det en trygghet for barnet at man lager maten selv. Her gis det også råd og generelle synspunkter om allergiforebygging og oppskrifter på velsmakende og sunn mat for barn fra det er ca. 4 måneder gamle. Margit Vea er utdannet faglærer i ernæring, helse- og miljøfag fra Stabekk Høgskole, og har undervist i flere år i den videregående skole og i voksenopplæring. Boken er illustrert med strektegninger av Tone Lileng. Noenfå av bokens sider er avsatt til leserens egne notater. Med litteraturliste og stikkordreg.

Margit Vea

Som forfatter

Emner knyttet til Margit Vea

Kontakt

Annen informasjon

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Kontakt

Annen informasjon

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet

Margit Vea

Som forfatter

Supergod mat for gutter og jenter

Babymat : det første året

Brødskiva : brød og pålegg fra eget kjøkken

Barnas egen kokebok

Fiskeretter for hele familien

Lettlaget barnemat fra 6 måneder til 3 år

Kjøkkenpatruljen : barnas kokebok

Hjemmelaget spedbarnsmat : sunt, enkelt og greit

Emner knyttet til Margit Vea

Kontakt

Annen informasjon

Sånn bruker du biblioteket

Nettstedet