Kjendiskokken Jamie Oliver viser i denne boken hvordan du kan lage et måltid med flere retter på tiden du vanligvis bruker på å lage en rett. Trinn-for- trinn-oppskriftene forteller hva du skal gjøre i riktig rekkefølge for å bruke tiden best mulig. Boken inneholder et bredt spekter av retter fra alle verdenshjørner, både middager, tilbehør og desserter.